पनीर लहसुन वाला [Paneer Lehsun Wala]
नव्या, मैंने एक दिन तुम्हारे मुँह से सुना था कि तुम्हे पनीर की सब्जी दुनिया की सारी सब्जियों में सबसे ज्यादा पसंद है। तुमने बटर […]
Recipes
रोटी के लड्डू [Roti Ke Laddu]
स्नेहा/नव्या बिटिया तुमने खाना खाने के बाद कुछ मीठे की फरमाइश की थी तो मैंने कल रात को जो रोटियाँ बच गयी थी उनसे लड्डू […]
नीबू का पुलिहोरा [Lemon Rice]
स्नेहा, नव्या …. दक्षिण भारत में कई प्रकार के चावल बनाए जाते हैं, उनमे से एक है नीबू का पुलिहोरा जो आज में तुम्हे सिखाने […]
किन्नू जूस [Kinnow juice]
स्नेहा, नव्या आज की हमारी रेसेपी है किन्नू का जूस जो न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि स्वास्थ्य वर्धक भी होता है। (Click here for […]
नीबू का खट्टा मीठा अचार [Sweet & Sour Lemon Pickle]
स्नेह, नव्या पिछले महीने जो बहुत तरह के अचार बनाये थे उसकी पहली कड़ी में मैंने तुम्हे खजूर का अचार बनाना सिखाया था। उसी कड़ी […]
बेसन वाली हरी मिर्च (राजस्थानी) [Besan Wali Hari Mirch (Rajasthani)]
स्नेहा, नव्या हमारे राजस्थान में बेसन से कई प्रकार की चीज़ें बनती हैं जिसमे से आज में तुम्हे वहाँ की प्रसिद्ध बेसन वाली हरी मिर्च […]
पापड़ की सब्जी – 1 (राजस्थानी) [Papad ki sabji]
स्नेहा, नव्या आज मैं तुम्हे राजस्थान में अक्सर बनने वाली पापड़ की सब्जी सिखाने जा रही हूँ, जो बहुत पसंद की जाती है और बड़ी […]
साबूदाने की लापसी
स्नेहा, नव्या आज में तुम्हे साबूदाने की लापसी बनाना सिखाने जा रही हूँ। वैसे तो लापसी गेंहू के दलिए से बनती है परन्तु में आज […]
साबूदाने का विणज
स्नेहा, नव्या आज में तुम्हे साबूदाने का विणज बनाना सिखाने जा रही हूँ। वैसे तो विणज या केसरिया भात, चावल से बनता है परन्तु में […]
राजस्थानी हरी मिर्च के टिपोरे [Mirch ke tipore]
स्नेहा, नव्या आज लहसुन की चटनी और मिर्च के टिपोरे बाजरे के सोगरे (रोटी) बनाए हैं। मिर्च के टिपोरे राजस्थान के सभी भागों में बहुत […]