स्नेहा, नव्या आज की हमारी रेसेपी है किन्नू का जूस जो न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि स्वास्थ्य वर्धक भी होता है। (Click here for English)
सामग्री (2 गिलास जूस के लिए):
- किन्नू – 8
- अदरक का टुकड़ा – 2 इंच
- काला नमक – 1/2 टीएसपी
- पुदीना के कुछ पत्ते
विधि:
- सबसे पहले किन्नू, अदरक और पुदीने की पत्तियों को पानी से धोएंगे।
- अब किन्नू और अदरक को छील कर पोदीने की पत्तियों के साथ इलेक्ट्रिक जूसर में डाल कर जूस बना लेंगे।
- अब इसे झारी से छान लेंगे और उसमे काला नमक मिला देंगे।
- किन्नू का जूस बनकर तैयार है।
सुझाव:
- जूस बना कर तुरंत उपयोग में लें अन्यथा वो ख़राब हो जायेगा।
Kinnow juice
Ingredient (for 2 glasses):
- Kinnow – 8
- Piece of Ginger – 2 inches
- Black salt – 1/2 tsp
- Mint leaves – few
Method:
- Wash the Kinnow, Ginger and Mint leaves with water.
- Peel the Kinnow and Ginger. Put them with Mint leaves into an electric juicer and extract all the juice. Now
strain it. - Add black salt into the juice and mix it well.
- Kinnow juice is ready to serve.
Tips:
- Drink it while it’s fresh otherwise it might turn bitter.